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Descrição

A Farinha de Mandioca Torrada é um ingrediente tradicional e versátil da culinária brasileira, presente em diversos pratos típicos. Obtida a partir da mandioca e levemente torrada, possui uma textura crocante e um sabor característico que combina com uma ampla variedade de receitas, como farofas, pirões, acompanhamentos e até sobremesas regionais.

Benefícios de Uso

  • Fonte de Energia: Rica em carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual.
  • Natural e Sem Glúten: Ideal para dietas restritivas e para diversificar a alimentação.
  • Alta Versatilidade: Perfeita para compor farofas, engrossar sopas e caldos ou acompanhar carnes e peixes.
  • Rica em Minerais: Contém fósforo, cálcio e potássio, essenciais para o organismo.
  • Sabor Típico: Realça o sabor das receitas tradicionais e agrega textura aos pratos.

Dica de Preparo
Toste a farinha em uma frigideira com manteiga, alho e cebola para preparar uma farofa deliciosa. Pode também ser misturada em caldos e sopas para dar consistência e sabor.

Como Armazenar
Armazene em local fresco, seco e protegido da luz direta. Após aberto, mantenha em recipiente hermético para evitar umidade e conservar a crocância.

Descubra o sabor e a versatilidade da Farinha de Mandioca Torrada, um verdadeiro clássico da cozinha brasileira!