FARINHA PANKO - 100G

A farinha panko é uma farinha de rosca especial, originária da culinária japonesa, conhecida por sua textura leve e flocada, que proporciona uma crocância incomparável aos alimentos empanados. Diferente da farinha de rosca tradicional, o panko absorve menos óleo durante a fritura, resultando em preparações mais leves e sequinhas. Versátil e fácil de usar, é ideal para dar um toque profissional a pratos como empanados, nuggets, tempurás, legumes crocantes e até mesmo sobremesas criativas.

Benefícios:

• Crocância diferenciada: Proporciona uma textura leve e aerada aos alimentos empanados.
• Absorve menos óleo: Garantindo pratos mais leves e menos gordurosos.
• Versátil: Pode ser usada em pratos salgados e até doces criativos.
• Praticidade: Pronta para usar, sem necessidade de preparo adicional.
• Acabamento profissional: Eleva a apresentação e o sabor dos pratos, trazendo um toque gourmet.

Sugestões de uso:

• Empane carnes, aves, peixes e frutos do mar para criar pratos crocantes e sequinhos.
• Use em legumes assados ou fritos, como abobrinhas, batatas ou berinjelas, para uma textura irresistível.
• Prepare tempurás, katsu (bife ou frango empanado japonês) e outros pratos da culinária oriental.
• Experimente em receitas de sobremesas, como frutas crocantes empanadas ou sorvetes empanados.
• Utilize como cobertura para gratinados e pratos assados, adicionando crocância extra.

Como armazenar:
Conserve a farinha panko em local fresco, seco e protegido da luz direta. Após aberto, armazene em recipiente hermético para preservar sua textura leve e evitar a absorção de umidade.

A farinha panko é o segredo para empanados perfeitos e receitas cheias de crocância, elevando suas criações culinárias a outro nível!