O Pinhão é o fruto da árvore brasileira Araucária, muito apreciado por seu sabor marcante e textura macia. Rico em nutrientes, como proteínas, fibras, vitaminas e minerais, o pinhão é um alimento versátil que pode ser cozido, assado ou utilizado em diversas preparações culinárias, como sopas, saladas, farofas ou como acompanhamento de pratos principais.
Benefícios de Uso
Dica de Preparo
Para cozinhar o pinhão, faça um corte na base e cozinhe em água fervente por cerca de 40 a 50 minutos, até que fique macio. Após cozido, retire a casca e aproveite o interior cremoso.
Como Armazenar
Armazene os pinhões em local fresco, seco e protegido da luz direta. Se estiver cozido, mantenha na geladeira por até 3 dias ou congele para consumo posterior.