A Sálvia Desidratada é uma erva aromática de sabor marcante e propriedades medicinais amplamente reconhecidas. Versátil na culinária, ela é usada para realçar o sabor de pratos salgados, especialmente carnes, massas e molhos. Além disso, possui benefícios para a saúde, sendo utilizada tradicionalmente na fitoterapia por suas propriedades digestivas, anti-inflamatórias e antioxidantes.
Benefícios de Uso
- Ação Digestiva: Auxilia na digestão e alivia desconfortos estomacais.
- Propriedades Anti-inflamatórias: Contribui para o alívio de inflamações leves.
- Rico em Antioxidantes: Ajuda a combater os radicais livres e proteger as células.
- Auxílio ao Sistema Respiratório: Usada em infusões, pode aliviar sintomas de resfriados e tosses.
- Sabor Único: Realça pratos e combina bem com outros temperos.
Dicas de Uso Culinário
- Polvilhe a sálvia desidratada em carnes assadas, aves, peixes e massas.
- Utilize em molhos de tomate ou manteiga para adicionar um toque aromático.
- Adicione ao pão caseiro ou sopas para um sabor especial.
Uso Medicinal (Infusão)
- Ferva 1 colher de chá de sálvia desidratada em 250 ml de água por 5 minutos.
- Coe e consuma o chá morno, preferencialmente após as refeições, para auxiliar na digestão.
Precauções
- Consumo moderado é indicado.
- Não recomendado para gestantes, lactantes ou pessoas com condições específicas sem orientação médica.
- Evite o uso prolongado sem acompanhamento de um profissional de saúde.
Como Armazenar
Armazene a Sálvia Desidratada em local fresco, seco e ao abrigo da luz direta. Após aberto, guarde em recipiente hermético para preservar o aroma e as propriedades naturais.
A Sálvia Desidratada é um ingrediente essencial para enriquecer pratos e cuidar da saúde, unindo sabor e funcionalidade em um único produto.
